株式会社山治が取り扱う魚介類   MERCHANDISE ●取扱い品目   あじ   あなご   あまえび   あわび   いか   いくら   いしもち   いわし   うに   おにかさご   かき   かすご   かつお   かれい   かわはぎ   きす   きんき   きんめだい   くじら   ぐるくん   くるまえび   こはだ   こんぶ   さけ   さざえ   さば   さわら   さんま   しゃこ   しらうお   しらす すけそうだら すじこ ずわいがに たい たこ たちうお たら たらばがに たらしらこ ちかさぎ とこぶし とびうお なまこ のり ばいがい はたはた はまぐり ひらがい ひらめ ふぐ ほうぼう ほたて ほっきがい ほっけ ほや まぐろ みるがい めじな めばる ろぶすたー 他多数   貝類   活魚 海の幸を一手に取り扱う当社の基盤、貝類。活きていてこそ価値あるのが貝類であり、あわび、さざえ、とこぶしなどは築地の専用タンクで品質を万全に管理。あさりやしじみなど貝全般において、40年の実績と自信をもって提供していきます。 近年取り扱いを開始し、今後最も注力していきたい商品。タイ、ヒラメなど天然物を中心に、活魚の新鮮さをいい状態で味わっていただくために、その日仕入れたものはその日のうちに販売。活き〆などご希望に応じた〆方も行っております。 近海魚   海外生鮮品 アジ、サバ、イワシなどの定番はもとより、アナゴは江戸前を中心に“活き・裂き”どちらも可能な納品体制を整え、ご好評をいただいております。貝類で培ったノウハウを基に、旬の新鮮な商品をいち早くお届けするのが当社のモットーです。 低価格のものからホテル向け白身魚、あるいはロブスター、車エビ、アワビなどを活きたままで納品するなど、海外の海を相手にグローバルなネットワークを確立。ニーズに応じて、世界中の海から新製品を取り揃えることが可能です。

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